Ab Sommer 2025: Unser Experiment im Verkehrshaus Luzern
An den Air Sapce Days im Verkehrshaus Luzern soll unser Experiment ausgestellt werden. Wir werden mit einer Crew aus der Schulkooperative vor Ort sein und einen Einblick in unser Projekt geben.
April 2025 Unser Sauerteigbrot kann man bald in der Bäckerei kaufen
Besuch bei der Bäckerei Le Coin Quotidien
Handwerk trifft Tradition – unser Besuch bei der Bäckerei Le Coin Quotidien
Im April 2025 dürfen wir unser Projekt in der traditionsreichen Bäckerei Le Coin Quotidien in Biel vorstellen. Mit dabei: unser selbst gezüchteter Sauerteig aus dem Weltraum und natürlich jede Menge Begeisterung für handgemachtes Brot!
Warum Le Coin Quotidien?
Diese Bäckerei ist ein echtes Juwel: Keine Tiefkühlprodukte, nur frische, handgemachte Backwaren von höchster Qualität. Besonders bekannt ist Le Coin Quotidien für seine Sauerteigbrote und seine tollen Mitarbeiter:innen und genau deshalb sind sie der richtige Tresor für unser Sauerteig aus dem All.
Unser Projekt trifft auf echtes Bäckerhandwerk
Bei unserem Besuch tauschen wir uns mit den Bäcker:innen über traditionelle Backkunst, Nachhaltigkeit und die Bedeutung von echtem Sauerteig aus. Wir freuen uns riesig darauf, unsere Erfahrungen zu teilen und gleichzeitig den Profis über die Schultern zu schauen.
Wir sind gespannt, ob uns das Bieler Tagblatt oder sogar Télé Bilingue begleiten wird, um diese Begegnung festzuhalten.
🔗 Mehr über Le Coin Quotidien erfahren: Boulangerie – Le Coin Quotidien – Le Coin Quotidien
Bleibt dran – wir berichten bald mehr über diesen spannenden Besuch!
Standort Bäckerei
Le Coin Quotidien
Moos 25
2513 Twann
Mai 2024: Unser Weltraumsauerteig “Ignatius” ist zurück auf der Erde 🌍🚀
Mit viel Begeisterung haben wir unser Weltraum-Experiment erfolgreich abgeschlossen – und ähnlich wie bei einem Sauerteigstarter wurde der "Weltraumteig" fleissig weitergegeben und geteilt. Wenn auch du im Besitz dieses aussergewöhnlichen Teigs bist und dich inspirieren lassen möchtest, wie man ihn weiter pflegt oder nutzt, findest du hier hilfreiche Ideen.
Du möchtest den Weltraumteig auch mit anderen teilen? Drucke einfach den Flyer aus und verbreite den Spass an Wissenschaft und Backen weiter! 🥖👩🚀
Februar 2024: Medienmitteilung zum Projekt “Sauerteig im Weltall”
Die folgende Mitteilung stammt von der Nasa QUST_NNL07 und gibt Auskunft über die Mission:
“On February 1st, 2024, a total of 14 Student Teams, comprising 7 from Valley Christian AMSE program and 7 from Quest Institute partner Teams, were successfully delivered to Quest. Subsequently, Quest commenced the integration of these experiments into the Host Quest Box to facilitate power and communications. The Quest Box, containing the integrated payload, was dispatched to our Flight integrator, Space Tango, on February 6th, 2024. Here, the payload undergoes comprehensive checkout and preparation for its upcoming launch aboard SpaceX Falcon 9 CRS-30.
This year, our participating teams hail from various educational institutions worldwide, including:
1. Schulkooperative Biel, Switzerland
2. Singapore American School, Singapore
3. Junipero Serra High School, Gardena, CA
4. Veritas Classical Academy, Fullerton, CA
5. Atlanta International School, Atlanta, GA
6. Calvary Chapel, Santa Ana, CA
7. Minnehaha Academy, Minneapolis, MN
Additionally, we have one team representing the AMSE R&D department. In total, there are 15 experiments aboard Quest XVI.”
März 2023: Unser Sauerteig ist im Weltall...
Am 21.3.2024 konnten wir um 22.00 Uhr in unserer Aula den Start der Rakete "SpaceX Falcon 9 CRS-30" live mitverfolgen. Diese Rakete brachte unser Schuko-Sauerteig-Experiment zur Internationalen Raumstation ISS...
An diesem ersten Experiment sind vor allem die Lehrpersonen beteiligt. Wertvolle Erfahrungen werden gesammelt, damit nächstes Jahr das Projekt der Klassen hoffentlich gelingen wird.
Wir sind gespannt auf den Verlauf, die Ergebnisse und die Auswertung dieses Versuchs. Erwartete Rückkehr der Rakete aus dem All: Mai 2024.
21.3.2024, 22.00 Uhr, Aula der Schulkooperative: Wir verfolgen live den Start “unserer Rakete”.
Natanael Hirzel (Projektverantwortlicher und Student für Elektrotechnik und Informationstechnologie) erklärt anhand einer Skizze am White-Board den Aufbau des Experiments: Es passt in ein Gefäss mit einem Volumen von 250cm³, was etwa dem Volumen einer WC-Papier-Rolle entspricht.
Roman (ein Schüler aus der Ukraine) präsentiert den aktuellen Projektstand den anderen Schülerinnen und Schülern, den Lehrpersonen und den Eltern.
Zum ersten Projekt gehören Natanael Hirzel, Efraim Zürcher, Seraina Hofstetter und Cyril Stoller. Die Bilder zeigen, wie sie in den Räumlichkeiten der Fachhochschule Biel am Experiment der Projektleitung arbeiten und den Sauerteig für den Abflug ins Weltall vorbereiten.